Contaminação maliciosa é a contaminação por motivos ideológicos para um propósito e que, em ocasiões mais extremas, visa causar dano ou mesmo morte para consumidores em grande escala. Roubo de produtos pode abrir condições para este caso.
Referência
Food design (2022).
Como referenciar este post?
CINTRA, Patricia. Contaminação maliciosa. Post 238. Nutrição Atenta. 2022.
@cintra.nutricionista.
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