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  • Foto do escritorAnna Karlla Gabriel

Crepe Fit

Quem não ama crepe? Uma massinha leve, simples e saborosa. Eu sou apaixonada!


Os recheios ficam por sua conta, mas essa massa de crepe fit fica deliciosa até mesmo pura. Uma sobremesa que se tornou uma opção também de almoço ou jantar rápido e sem culpa.

 

Ingredientes

  • 1 ovo

  • 1 clara

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão

  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) rasa de farinha de amêndoas (ou de aveia)

  • Sal a gosto

  • 1 colher (café) de fermento em pó

  • Recheio opcional

Modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque o ovo;

  2. Em seguida coloque o sal, o creme de leite e o queijo ralado;

  3. Adicione a farinha de amêndoas e misture bem;

  4. Finalize com o fermento e misture novamente;

  5. Se necessário unte uma frigideira e leve para preaquecer em fogo baixo;

  6. DICA: você pode usar uma sanduicheira, maquina de crepe ou maquina de waffle;

  7. Despeje um pouco da massa e espalhe pelo fundo da frigideira;

  8. Deixe dourar bem de um lado;

  9. Coloque o recheio, dobre ao meio e deixe dourar bem do outro lado;

  10. DICA: ou adicione mais massa se estiver utilizando uma dessas maquinas que citei acima;

  11. Está pronto.

Sirva e delicie-se

 




Como referenciar este post?

GABRIEL, Anna Karlla. Crepe Fit. Post 414. Nutrição Atenta. 2023.

Instagram: @annakarlagabriel.










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