Os ministérios do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), das Cidades (MCid) e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), realizaram o lançamento oficial do Mapeamento dos Desertos e Pântanos Alimentares e divulgaram a Plataforma Alimenta Cidades, em evento realizado em Brasília. O estudo que mapeou os desertos e pântanos alimentares teve a finalidade de identificar as áreas de difícil acesso a alimentos saudáveis (desertos alimentares) e as áreas onde é fácil o acesso a alimentos ultraprocessados (pântanos alimentares), focando nos locais onde residem pessoas e famílias em situação de baixa renda e em territórios periféricos.
Campo Grande tem figurado nos principais inquéritos de saúde brasileiro, como uma capital com altos índices de obesidade, hipertensão e diabetes e baixo consumo de frutas, verduras e legumes, conforme o preconizado e com uma considerável parcela da população inativa fisicamente. Aliado a um cenário que denota uma má nutrição da população, o sistema alimentar de Campo Grande ainda precisa ser melhor explorado, pois no último dado disponível sobre o Mapeamento dos Desertos e Pântanos Alimentares no Brasil, os números não são satisfatórios. Segundo dados dos indicadores de desertos e pântanos alimentares, disponível na página do Ministério do Desenvolvimento, Campo Grande encontra-se com 130,92 mil pessoas em situação de desertos alimentares e 203,90 mil pessoas em pântanos alimentares (Brasil, 2024).
DESERTOS ALIMENTARES são locais e comunidades que tenham disponibilidade e acesso limitados aos alimentos saudáveis. No estudo, consideraram-se desertos alimentares as áreas geográficas nas quais a disponibilidade e a acessibilidade aos alimentos saudáveis são limitadas em zero a cinco estabelecimentos que ofertam alimentos saudáveis em até 15 minutos de caminhada para cada 1 mil habitantes (Brasil, 2024).
Referência bibliográfica
Brasil. Plataforma Alimenta Cidades é lançada com mapeamento dos desertos e pântanos alimentares. 2024. Disponível em: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/plataforma-alimenta-cidades-e-lancada-com-mapeamento-dos-desertos-e-pantanos-alimentares. Acesso em: 5 fev. 2025.
Como referenciar este post?
CINTRA, Patricia. Desertos e Pântanos alimentares. Post 713. Nutrição Atenta. 2025.