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Judô: nutrição pós treino


Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital.


Todos nós sabemos que por mais treinado que seja o atleta uma competição sempre pode surpreender, tanto no quesito performance, quanto exaustão, pois é uma situação em que o corpo é levado a níveis altos de estresse metabólico, físico e emocional. Por isso também há um gasto além do habitual para se manter um nível ótimo de rendimento e o estado de alerta superior ao diário.


A nutrição pós-treino apropriada é necessária para que haja uma recuperação de qualidade e dentro do possível eficiente para que o atleta não tenha perdas significativas nem físicas, nem metabólicas. Alimentos de

boa procedência e qualidade elevam a resposta anabólica, ou seja, a reconstrução e recuperação muscular deste atleta.


Afim de garantir essa recuperação de excelência vamos elencar alguns alimentos de ingestão imediata pós campeonato:


Carboidratos de médio a alto índice glicêmico como:

  • pães,

  • banana,

  • isotônicos (excelente opção, pois também repõe os eletrólitos: Na, K, fosfato, cálcio),

  • arroz branco,

  • bata inglesa,

  • barras de cereais,

  • além dos suplementos, os quais a absorção é quase que imediata como a maltodextrina e a dextrose.

A recuperação muscular é garantida através do consumo de proteína de alto valor biológico como:

  • carnes magras,

  • ovos,

  • leite ou na forma de suplementação (whey protein, albumina e aminoácidos líquidos).

Esta refeição deve ser realizada o mais rápido possível, logo após o término do exercício, pois é nesse período que os nutrientes são melhor absorvidos.


É importante salientar que durante treinamentos e competições os atletas ficam propensos a um maior estresse fisiológico e oxidativo, aumentando a quantidade de radicais livres no corpo. Por isso, a alimentação deve conter antioxidantes como: ômega 3, ômega  6, vitamina C, vitamina E, selênio e beta carotenos. Esses nutrientes podem ser encontrados nas frutas, legumes, verduras, castanhas, nozes e amêndoas.


Contudo, cada atleta tem um organismo, cada corpo responde de maneira diferente há um mesmo alimento, por isso é de suma importância que se tenha uma orientação profissional, até para se obter os melhores resultados possíveis.


Referências


SONUTRICAO. A alimentação para praticantes de luta. Disponível em: https://www.sonutricao.com.br/conteudo/artigos/luta/. Acesso em: 13 setembro 2023.


Como referenciar este post?

VIDO, Rhaysa. Judô: nutrição pós treino. Post 519. Nutrição Atenta. 2023.

Instagram: @rhaysavidopersonal

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