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Quiche -peixe de forma lúdica, criativa e divertida

O papel dos pais na alimentação do filho é dar repertório alimentar, ou seja, preparar e oferecer alimentos saudáveis e variados, incentivar e deixar disponível para que a criança coma com qualidade.


Procure alimentos naturais, que precise descascar, evite os que vêm em latas ou pacotes. Ofereça os alimentos com cortes, preparações diferentes, monte o prato de forma lúdica, criativa e divertida.

 

Ingredientes - Para 4 pessoas

  • 1 unidade de massa quebrada

  • 5 unidades de ovo

  • 3 unidades de cenoura

  • 2 unidades de cenoura roxa

  • 2 unidades de cenoura amarela

  • 100 gramas de muçarela

  • 2 unidades de azeitona preta

  • 500 ml de creme de leite

  • 1 fatia de queijo emmental

  • sal e pimenta

  • salsinha


Modo de preparo

  1. 1 unidade de massa quebrada - 5 unidades de ovo - 500 ml de creme de leite - sal e pimenta - salsinha.

  2. Coloque a massa para torta no refratário. Misture os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha picada e coloque metade desta mistura na torta. Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

  3. 3 unidades de cenoura - 2 unidades de cenoura roxa - 2 unidades de cenoura amarela

  4. Retire 2 fatias de cada cenoura e corte-as em tiras finas, com o auxílio do descascador de legumes. Enrole todas as tiras de cenoura para fazer 7 rolinhos.

  5. 100 gramas de muçarela - 1 fatia de queijo emmental

  6. Quando retirar do forno, disponha todos os rolinhos de lado sobre a quiche e despeje o restante da mistura de ovos e de creme ao redor. Polvilhe a mistura com muçarela ralada e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

  7. 2 unidades de azeitona preta

  8. Recorte 12 gotas da cenoura laranja, 8 da roxa e 8 da amarela, bem como 4 disquinhos roxos, 4 amarelos e 6 laranja.

  9. Coloque 2 gotas na parte de trás de cada rolinho de cenoura, 1 na parte superior e 1 na parte inferior e coloque 2 discos na frente, para fazer um peixinho.

  10. Desenhe os olhos em cada rolinho com um disquinho de queijo Emmental e um pedaço de azeitona preta.

  11. Corte em porções e bom apetite!



Sirva e delicie-se

 
















Como referenciar este post?


GABRIEL, Anna Karlla. Quiche -peixe de forma lúdica, criativa e divertida . Post 302. Nutrição Atenta. 2022.

Instagram: @annakarlagabriel.

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