Ingredientes:
- 500 g Tofu firme
- 4 dentes Alho
- 2 unid. Limão
- 300 g Farinha de
- 50 ml Óleo vegetal
- Temperos de sua preferência - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
1 – Cortar o tofu em fatias na espessura desejada e deixar marinando em uma vasilha por uma
hora no suco de limão, sal, alho e temperos a gosto.
2- Retirar ainda molhado, colocar sobre a alga nori, enrolar e cortar as sobras de alga.
3 - Passar na farinha de trigo (se precisar molhe um pouco a alga com o líquido da marinada
antes de passar na farinha) e depois na farinha de rosca.
4 - Fritar em óleo quente (não precisa ser muito).
5 - Colocar em papel absorvente para remover o excesso de óleo e está pronto.
Como referenciar este post?
AQUINO, João Marcos; ROCHA, Idalene. Tofu empanado com alga nori. Post 323. Nutrição Atenta 2022.
Instagram: @j.marcos_nutri e @idalenerocha_nutri