Jejum intermitente

A prática do jejum intermitente pode ser feita por semanas, meses ou até de forma contínua, desde que seja bem tolerada, acompanhada por um profissional de saúde e ajustada às necessidades individuais.

NUTRIÇÃO

Patricia Cintra

9/10/20251 min read

A prática do jejum intermitente pode ser feita por semanas, meses ou até de forma contínua, desde que seja bem tolerada, acompanhada por um profissional de saúde e ajustada às necessidades individuais.

Pontos importantes:

Não é necessário jejuar todos os dias. Pode-se fazer 3 a 5 dias por semana.

Pode-se alternar protocolos, por exemplo, usar 16/8 durante a semana e 14/10 no fim de semana.

Ciclos de jejum (ex.: 4 semanas sim, 1 semana livre) podem ajudar a manter adesão a longo prazo.

Moderação e vigilância: após 6 meses, reavaliar a continuidade; indicação de avaliações da função cardiovascular, hormonal e psicológica, e acompanhamento profissional.

Avaliação regular com nutricionista ou médico é essencial, especialmente se o objetivo for perda de peso significativa ou melhora de parâmetros metabólicos.

Quando interromper ou evitar o jejum:

  • Sintomas persistentes: tontura, fraqueza, compulsão, distúrbios do sono.

  • Se houver histórico de transtornos alimentares.

  • Gravidez, amamentação, ou uso de medicamentos que exigem alimentação.

  • Queda de desempenho físico ou mental.

Duração recomendada baseada em evidências

  • Curto prazo (1–6 meses): jejum intermitente oferece benefícios metabólicos e perda de peso significativos (2–5 kg), com suporte robusto

  • Longo prazo (>6 meses): evidências limitadas; eficácia tende a estabilizar e surgem incógnitas sobre segurança cardiovascular por Alimentação com Restrição de Tempo (TER) prolongado.

Resumo:

Não há tempo fixo universal. Pode ser praticado de forma contínua, desde que respeite os sinais do corpo e tenha uma alimentação equilibrada. Para muitas pessoas, o jejum intermitente se torna um estilo de vida sustentável.

Referências bibliográficas

MATTSON, Mark P. et al. Jejum intermitente: perspectivas para saúde e longevidade. The New England Journal of Medicine, Boston, v. 381, n. 26, p. 2541–2551, 2019.

ZHANG, S.; SUN, B.; SUN, L. et al. Effect of intermittent fasting on obesity and metabolic syndrome. BMC Endocrine Disorders, vol. 25, p. 130, maio 2025.