Diferentes tipos de sal, qual escolher?

Depende da sua necessidade, abaixo estão os tipos e a quantidade em mg de sódio.


.A OMS recomenda que a ingestão diária de sal seja inferior a 5 gramas/dia, sendo recomendados 2 gramas em cada uma das refeições principais, ou seja o almoço e o jantar. É importante ressaltar que 1 grama de sal contem 400 mg de sódio (OPAS/OMS, 2012).


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CINTRA, Patricia. Diferentes tipos de sal, qual escolher?. Post 17. Nutrição Atenta. 2021.

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