10 recomendações sobre Terapia Nutricional em UTI
A personalização da nutrição na UTI é essencial para o futuro dos cuidados intensivos. Pensando nisso, um artigo publicado em julho desse...
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Blog de Nutrição
Notícias sobre a ciência da nutrição
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nutricaoatenta
- 4 de set.
- 1 min
Feijão irradiado germina?
Para que possamos responder essa questão, precisamos entender o que é irradiação e o que é germinação. A irradiação é um método de...
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- 15 de ago.
- 4 min
Vitamina B x diminuição de risco de eventos cardiovasculares
Autores: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital e Patricia Cintra nutricionista. Evidências...
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- 15 de ago.
- 2 min
Existe relação entre alimentação e doenças cardiovasculares?
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)...
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nutricaoatenta
- 10 de ago.
- 1 min
Como calcular as fibras alimentares do cardápio?
As fibras dietéticas são carboidratos complexos, então algumas pessoas estimam que elas fornecem 4 calorias por grama, assim como...
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nutricaoatenta
- 8 de ago.
- 1 min
Ultraprocessados
Fique de olhos em estudos recentes sobre ultraprocessados. Como referenciar este post? Cintra, Patricia. Ultraprocessados. Post 501....
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nutricaoatenta
- 5 de ago.
- 1 min
Aditivo alimentar
Referências bibliográficas BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução da Diretoria Colegiada nº 429, de 07 de outubro de...
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Sabrina Kaely
- 1 de ago.
- 2 min
Nutricionista, você conhece os protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira?
Se você é nutricionista ou estudante de nutrição com certeza já leu ou pelo menos deu uma “passada de olho” no Guia Alimentar para a...
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nutricaoatenta
- 25 de jul.
- 3 min
Por quê é bom fazer a ingestão de vinagre de maçã diariamente?
O vinagre de maçã é um alimento produzido e comercializado há mais de 5 mil anos pelos povos da Babilônia. Antigamente, usavam o produto...
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nutricaoatenta
- 17 de jul.
- 2 min
Comida da comitiva pantaneira
Você tem ideia de como é? No Pantanal Sul-mato-grossense existe um número extenso de gados que são cuidados para abate com consumo...
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nutricaoatenta
- 14 de jul.
- 3 min
Desenvolvimento de produto: massa proteica funcional
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM ANDAMENTO PRODUCT DEVELOPMENT: FUNCTIONAL PROTEIN PASTA KARINE GONÇALVES DE SOUZA SOARES Graduanda em...
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- 30 de jun.
- 2 min
Orientação nutricional aos pais de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) pelo Instagram
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM ANDAMENTO Orientação nutricional direcionada aos pais de crianças com Transtorno do Espectro Autista...
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nutricaoatenta
- 16 de jun.
- 1 min
Material de bolso
CONHEÇA😉 ✅ O NutriAção de Bolso e o Caminhos Para a Saúde são web aplicativos construídos pelo OCCA em parceria com a SES/Mato Grosso do...
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nutricaoatenta
- 12 de jun.
- 1 min
E-book para tratamento conservador (redução de PTN e potássio)
Autores: Anna Karlla Gabriel e Rafael Oliveira - Graduandos em Nutrição pela Unigran Capital. Nutricionista coordenador: Renata Sobreira....
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Sabrina Kaely
- 5 de jun.
- 2 min
Benefícios do brócolis para a saúde intestinal
Todos nós sabemos que o brócolis é bom para a saúde, mas já se perguntaram o porquê? Um estudo em animais, publicado na...
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nutricaoatenta
- 30 de mai.
- 1 min
Ácidos graxos trans
Acesse o material e saiba mais sobre: A indústria já está fazendo a substituição pelo óleo de palma. Faça a sua também! Como referenciar...
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nutricaoatenta
- 22 de mai.
- 3 min
Como fazer uma alimentação saudável?
Adultos Incluir na alimentação frutas, verduras, legumes (como lentilha e feijão), nozes e cereais integrais (como milho, aveia, trigo e...
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nutricaoatenta
- 16 de mai.
- 1 min
Dietoterapia nas alergias alimentares: doença celíaca
Quer saber um pouco sobre a doença e como tratar?. Acesse o material: ⤵️ Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Dietoterapia nas...
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nutricaoatenta
- 16 de mai.
- 1 min
Guia de rotulagem nutricional
Acesse o material: ⤵️ Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Guia de rotulagem nutricional. Post 451. Nutrição Atenta. 2023....
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Sabrina Kaely
- 9 de mai.
- 1 min
Própolis e seus benefícios para a saúde
Com certeza você já ouviu falar na própolis, será que realmente ela tem benefícios?Sim! A própolis é um alimento que tem várias...
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