O Desrotulando é o primeiro aplicativo brasileiro desenvolvido por nutricionista, ele faz a leitura do rótulo do produto por meio do código de barras. As informações importantes do rótulo são traduzidas em uma nota, que varia de zero a 100, sendo a nota mais próxima do zero, dada ao alimento de baixíssima qualidade nutricional e a nota mais próxima de 100, é dada ao alimento de alta qualidade nutricional.
O aplicativo contém uma vasta variedade de produtos alimentícios, distribuídos em categorias diferentes e nele são apresentadas as seguintes informações: gorduras trans, sódio, açúcar, clean label, além da classificação dos alimentos segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014), ingredientes e tabela nutricional.
Referências
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.
DESROTULANDO. Aplicativo de avaliação de rótulos alimentares. Disponível em: https://desrotulando.com/#features-icons. Acesso em: 29 dez. 2020.
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CINTRA, Patricia. Você conhece o aplicativo desrotulando?. Post 66. Nutrição Atenta. 2021.