LYRIO, Nara Ceolin1 ; CINTRA, Patricia1 ; CÂMARA, Sônia Viana1 ; DA SILVA, Lucas de Melo1 ; BRUNHARO, Marina Schiavinato Massei1 ; HOLSBACH, Anderson Leão Nogueira
Resumo
A investigação do consumo de alimentos cardioprotetores em Campo Grande – MS, Brasil, foi realizada a partir de uma amostragem aleatória (n=45) de adultos com sobrepeso e obesidade. Essa investigação foi proposta para ambos os gêneros. O intuito do estudo foi a investigação do consumo da Alimentação Cardioprotetora usada como ferramenta de ação de Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Assim, foi possível perceber que 71,11% (n=32) da adesão desta pesquisa foi do gênero feminino e 28,89% (n=13) masculino. Sobre as características clínicas, 42,22 % possuem algum problema de saúde, com prevalência do diabetes em 23,08% dos homens e 3,12% das mulheres, hipertensão em 7,69% dos homens e 6,25% das mulheres e o sedentarismo em 36% dos entrevistados. Em relação aos parâmetros antropométricos, 48,65% dos entrevistados se encontravam com excesso de peso e 51,35 % com obesidade e deste percentual, 21% com obesidade grau I, 22% com obesidade grau II e 8% com obesidade grau III. Dados do consumo alimentar da Alimentação Cardioprotetora revelaram que as mulheres consomem diariamente mais alimentos do grupo verde (43,7%) e amarelo (59,6%) em comparação aos homens (30,8%) e (15,4%), respectivamente. Em contrapartida, os homens consomem diariamente mais alimentos do grupo azul (38,5%) e vermelho (15,4%) em relação às mulheres (25%) e (9,4%), respectivamente. Esses dados revelam que a mudança dos hábitos alimentares é necessária, porém também encontramos um abismo entre o que é orientado e o que é de fato acessível à população. Além disso, a pandemia do COVID 19, trouxe a insegurança alimentar que somada à pobreza não atendem à perspectiva de melhora no consumo alimentar, reforçando os dados da Vigitel no aumento vertiginoso das DCNT.
Quer ler o artigo na íntegra?
Como referenciar este post?
CINTRA, Patricia. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DA ALIMENTAÇÃO CARDIOPROTETORA EMADULTOS COM SOBREPESO E OBESIDADE DA CIDADE DE CAMPO GRANDE –MS, BRASIL. Post 611. Nutrição Atenta. 2024.
Instagram: @cintra.nutricionista e nutricao_atenta