Caso seja fã de um bom biscoito doce, então tenho certeza de que está deliciosa e incrível receita vai te deixar muito feliz com seu resultado final após prepará-la pois o sabor é maravilhoso e ter essa boa opção para tomar junto de um chá ou café ao fim da tarde, é simplesmente excelente.
PRATO: Café da manhã, Lanche da tarde. CULINÁRIA: Brasileira.
Ingredientes
01 xícara e ½ de amido de milho
04 colheres de sopa de açúcar
05 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
04 colheres de sopa de coco ralado natural
01 xícara de chá de margarina (aproximadamente 200ml)
Modo de preparo
E para começar o nosso processo de preparar desta maravilha aqui, vamos precisar de um recipiente.
Então vamos despejar neste recipiente o nosso amido de milho, o açúcar, a farinha de trigo, o coco ralado e a margarina.
Feito isso vamos misturar tudo com as mãos limpas.
Depois que a massa já estiver bem consistente e uniforme nós faremos uma espécie de bola para ir retirando um pouco de massa de cada vez para modelar os biscoitos.
Modelaremos com as mãos, pressionando o meio para formar uma pequena borda, semelhante ao formato de uma esfiha, depois disso é só colocar em uma assadeira e levar para o forno, ou use um garfo e de o formato que desejar.
Não precisamos untar a forma, pois a massa ficará pouco tempo no forno.
Colocaremos coco ralado natural por cima dos biscoitos para dar ainda mais sabor e um melhor aspecto.
Agora é só levar para o forno em 200ºc por 20 minutos ou até estarem bem dourados.
Agora é só esperar esfriar e servir para tomar com um cafezinho ou aquele chá delicioso da tarde.
Sirva e delicie-se
Como referenciar este post?
GABRIEL, Anna Karlla. Biscoito de coco. Post 503. Nutrição Atenta. 2023.
Instagram: @annakarlagabriel.