Frango com castanhas

A castanha é um alimento polivalente que pode ser preparado de muitas formas diferentes.

Delicie-se com esta receita fácil de frango com castanhas.

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Ingredientes

• 2 peitos de frango em cubos

• 1 cebola

• 1 dente de alho

• 2 tomates sem pele e sem sementes

• 200 g de castanhas congeladas

• 75 ml de vinho branco

• azeite

• sal

• pimenta

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho picado, o frango e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar um pouco.

2. Acrescente o tomate em pedaços e continue a confecionar. Passados alguns minutos coloque o vinho e as castanhas.

3. Deixe cozinhar em lume brando até as castanhas ficarem macias.

4. Sirva.

Agora algumas dicas de como consumir:

1. Pode ajustar as quantidades ao seu gosto

2. Sirva polvilhado com coentros;

3. Acompanhe com arroz branco;

4. Purê de batata

5. Purê de abóbora

Sirva e delicie-se

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Como referenciar este post?

GABRIEL, Anna Karlla. Frango com castanhas,. Post 395. Nutrição Atenta. 2022.

Instagram: @annakarlagabriel.