Somos papo colunista

O bicarbonato de sódio é um composto químico extremamente versátil que está presente em alimentos, bebidas gaseificadas, medicamentos,...

O consumo de gorduras totais não deveria passar de 600 calorias (30% do total) – o que representa 66 gramas. As gorduras saturadas...

O que mudou em relação aos dias atuais? Tudo! Começando pelo bolo. 🎂 Os bolos eram grandes, sem andares e obrigatoriamente tinham...

As empresas possuem o direito de alterar a quantidade ou os ingredientes de um produto. No entanto, de acordo com a legislação...

CONCEITO A tradução direta do termo francês garde manger é “despensa”. Designava, historicamente, as áreas de armazenamento e estocagem...

Pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor encontrou agrotóxicos em 58% dos alimentos derivados de carne e do leite. Duas...

Quer ter acesso ao material completo? Cadastre-se pelo canal: @nupensusp. Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Anuário Nupens...

MARTINS, Gabriella Lara1 ; DA LUZ, Edith Garcia1; DA SILVA, Lucas de Melo2; CINTRA, Patricia2; MASSULO, Andreia de Oliveira 2,3. Resumo A...

Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Bebida deliciosa. Post 579. Nutrição Atenta. 2023. Instagram; @cintra.nutricionista

Resumo A sopa paraguaia é um prato típico popular no Estado brasileiro do Mato Grosso do Sul devido à proximidade geográfica e cultural...

Referência: FREIRE, Poliana Cristina Mendonça; MANCINI, Jorge Filho; FERREIRA, Tânia Aparecida Pinto de Castro. Principais alterações...

Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Cortes específicos para vegetais. Post 575. Nutrição Atenta. 2023. Instagram: @cintra....

Publicação dos seguintes e-books: Nutrição para o sucesso do judô. Gestão da Qualidade. Tudo o que você precisa saber sobre TCC. Como...

Acesse o material completo no link: https://idec.org.br/system/files/ferramentas/idec_ambiente-alimentar-das_escolas.pdf. Como...

Quantidade sugerida para criança de 6 anos: Arroz: 2 colheres de sopa. Feijão: 1 colher de sopa. Filé de frango grelhado: 1 unidade....

Nos últimos anos, tem-se observado uma tendência preocupante entre a população brasileira: a diminuição do consumo de leite de vaca,...

Crédito: acadêmicos do 4 semestre de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital: Izadora Ramos Guedes, Giovana Medeiros Gomes e...

1. Plantbased No Brasil e na América Latina, alimentos veganos e plantbased se consagram como a principal tendência do mercado. Nesse...

Não é mentira não! Os famosos salgadinhos de pacote estão mais barato que as frutas e são oferecidos com muita tranquilidade pelas mães...

Clique no link abaixo para ter acesso ao documento. https://www.dropbox.com/s/ov2gblifbai4mms/Anu%C3%A1rio%20Nupens%202022.pdf?dl=0 Como...