Somos papo colunista

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), obesidade é o excesso de gordura corporal que pode causar prejuízos à saúde. É uma doença...

Dando prosseguimento às ações da campanha "Não engula essa", o Idec e a ACT Promoção da Saúde lançam material completo e exclusivo com...

Na primeira parte sobre a classificação das dietas enterais falamos sobre os tipos (artesanal ou industrializada), classificação quanto a...

As dietas enterais são constituídas de alimento para fins especiais, com objetivo de substituir ou complementar a alimentação oral em...

Autora: Rhaysa Vido - Graduanda em Nutrição pela Unigran Capital. As substâncias bioativas são geradoras de funções metabólicas e/ou...

Cada país tem uma recomendação dietética sobre o consumo de suco de fruta 100%, este pode ser aquele que esprememos a fruta direto no...

Um estudo prospectivo realizado em três hospitais regionais em Hong Kong, todos os pacientes com diagnóstico confirmado para covid-19,...

Que atire a primeira pedra quem nunca encontrou alimentos vencidos ou estragados na despensa ou na geladeira. As causas do desperdício de...

Para pacientes com obesidade, uma perda de peso modesta, geralmente acima de 5%, já está associada à melhora clínica, enquanto perdas de...

Polivitamínicos, suplementos que aumentam a imunidade, a oferta é gigantesca e tentadora. Quem não queria com uma simples cápsula...

Ultraprocessados são formulações industriais feitas com partes de alimentos e que geralmente contém aditivos sintetizados em laboratório,...

Você provavelmente já viu muitos anúncios na internet e na televisão de suplementos e alimentos que prometem fornecer bactérias benéficas...

O que você acha de uma boa porção de insetos para o jantar? Parece algo bem distante da nossa realidade, não é mesmo? Porém, pode ser que...

Uma empresa americana da indústria do leite, colocou vários outdoors em rodovias com a seguinte frase: “LEITE HIDRATA MELHOR QUE ÁGUA” O...

A avaliação bioquímica é uma etapa muito importante no processo de avaliação nutricional, ela deve ser integrada a anamnese,...

A melatonina é um hormônio secretado naturalmente enquanto dormimos, uma de suas funções é promover um boa noite de sono. Além disso, ela...

Pacientes renais crônicos, principalmente aqueles em tratamento dialítico e, sobretudo os anúricos, ou seja, com diminuição ou suspensão...

Segundo o Ministério da Saúde, a anemia ferropriva é a anemia mais comum entre as manifestações da doença, sendo responsáveis por 90% dos...

Como nutricionista entendo que a saúde do corpo está intimamente ligada à saúde do planeta. Desta forma, praticar e promover o cuidado...

Um estudo envolvendo 2377 pares de mulheres grávidas e seus descendentes na Espanha no período de 2004 a 2008 avaliou a associação entre...